Ételintolerancia: betegség vagy megszüntethető állapot?

Ételintolerancia, allergiás panaszok, étkezések után tapasztalt hasmenés, görcsök és hasi diszkomfort. Sokak számára a felsorolt kellemetlenségek sajnos a napi rutin részeivé váltak, Hazánkban is ezrek életminőségét rontja az egyes ételkomponensekkel szembeni fokozott érzékenység, illetve számos allergia. Az ételintolerencia fogalma újkeletű dolognak számít, hiszen a modern táplálkozási szokásokkal együtt született. Sajnos a nyugati étrend rendkívül káros…